Buka është ajo që konsumojmë çdo ditë, por duket se edhe këtu jemi të mashtruar dhe të pasigurt.
Eksperti i ushqimit, Abdyl Sinani ka kryer për Top Channel një eksperiment me bukën e zezë dhe atë integrale.
Kjo lloj buke lëshon ngjyrë kur futet në ujë për 60 minuta, çka do të thotë se gjatë përgatitjes është përdorur ngjyrues ushqimor.
“Buka nuk duhet të lëshojë ngjyrë. Kjo tregon se ata marrin miellin e bardhë dhe i hedhin ngjyrues”, shprehet ai.
Ai thekson se ndër ngjyruesit që përdoren në bukën e zezë e atë integrale ka edhe ngjyrues të cilët dëmtojnë rëndë shëndetin e njeriut, deri në shkaktimin e sëmundjes së kancerit.
s.a/dita

Mos kini merak se eshte buke e rilindur. Garanton ai Pe leshi!
Sipas jush nuk duhet te blejme buk te zeze!Po te gjithe prodhusit e bukes e perdorin kete? Mbyllini ato furra ku perdoret kjo “teknollogjia e ngjyrosjes” dhe paditini ne gjykate pronaret . Nuk eshte nevoja per kaq shume furra buke se jane bere si qoskat dhe kafenet dhe prandaj bejne keto marifete per te nxjer fitime dhe ju i plotesoni cdo kerkese te tyre nga ulja e cmimit te energjis elektrike e deri tek ulja e cmimit te ujit.
I di qeveria keto apo s’i di?
Ne kete rast shteti duhet te jete i pameshirshem ,ne burg
pronaret e ketyre dyqaneve te bukes. Une blej buke te
shkolka baletit dhe jam tronditur c’ka po degjoj per buken
e zeze.Deri tash besonim se hile behej ne buket e bardha
ndersa tani na dalin edhe buket e zeza me hile ?! C’ben
qeveria ? C’bejne pronaret e bukes? Po mbysin popullit.
Nese eshte tamam e vertete keta pronare te bukeve du-
hen varur te Sheshi Skenderbej sepse ne fund te fundit
keta kriminele numurohen me gishtat e dores,ndersa po-
pulli eshte mijra e miliona. Kontrasti midis se mires dhe
te keqes eshte shume i madh. Prandaj shteti duhet te
perdore doren e hekurt,packa se Saliu me banden e tij
mafioze nuk le rast pa u hedhur ne sulm kunder cdo
gjeje qe ben pushteti. Baca i Tropojes del ne mbrojtje te
pronareve te bukeve sepse ata ia cojne ne shtepi buken
integrale sepse i ka nga nahia e tij te gjithe ndersa per
popullin aq i ben ketyre krimineleve me licencen e buke-
shitesve.