Dieta për të humbur peshën e tepërt sipas grupit të gjakut A

Shumë sëmundje mund të luftohen edhe nëpërmjet përzgjedhjes së kujdesshme të produkteve ushqimore që konsumojnë gjatë vakteve të përditshme. Edhe në këtë rast grupi i gjakut luan një rol të rëndësishëm në selektimin e ushqimeve që ndihmojnë organizmin që të jetë i shëndetshëm dhe larg sëmundjeve, që janë bërë një problem madhor i shëndetit publik, si pasojë e stilit modern të jetesës. Përkatësia e grupit të gjakut vjen në ndihmë të përzgjedhjes së ushqimeve. Në vijim të shkrimit do të ndalemi konkretisht tek produktet ushqimore që janë të dëmshme të konsumohen nga personat që kanë si grup gjaku A. Në studimin e tij si të ushqehemi drejt sipas grupeve të gjakut, Peter J. Dadamo tregon se organizmi i personave që i përkasin grupit të gjakut A, është shumë i ndjeshëm ndaj produkteve që kanë si bazë mishin, qumështin apo vezët. Konsumi i tepruar i tyre, çon në shfaqjen e sëmundjeve të zemrës, llojeve të ndryshme të kancerit, e kjo për shkak të veçorive të tyre të organizmit. Në vijim do të gjeni detajet e plota rreth kujdesit që duhet të tregojmë në disa prej produkteve ushqimore. Në artikullin e radhës do të vijojë trajtimi i dietës, me 8 grupet e tjera ushqimore që janë të dobishme për të mbajtur organizmin të shëndetshëm dhe larg shumë sëmundjeve.

Dieta vegjetariane largon sëmundjet e zemrës e kancerin  

Njerëzit e grupit A kanë nevojë për dietë vegjetariane, e cila përbën një trashëgimi të paraardhësve të tyre agrarë dhe më pak luftarakë. Për një njeri të grupit A, duket një hap shumë i vështirë që të kalojë nga ushqimi tipik i përditshëm me të cilin është mësuar, me mish dhe patate në një diete me proteina soje, drithëra dhe perime. Gjithashtu do ta keni shumë të vështirë që të hiqni dorë nga ushqimet e përpunuara, përderisa qytetërimi ynë modern është kaq i mësuar me to, e me helmet që gjenden në ato ushqime. Është shumë e rëndësishme që për grupin e ndjeshëm A, të konsumohen sa më shumë ushqime të freskëta, organike, të pastra. Kjo sepse grupi A ka prirje për të pësuar sëmundje të zemrës, kancer dhe diabet. Me pak fjalë këto janë rreziqe që mund të keni në jetë, por që nuk është e thënë që të jenë fati juaj. Nëse, ndiqni dietën tuaj do të fuqizoni sistemin tuaj imunitar, dhe do të zvogëloni mundësinë e shfaqjes së sëmundjeve të përmendura më sipër.

Dobësimi sipas grupit A

Me dietën e grupit A do të dobësoheni në mënyrën më natyrale. Nëse jeni mësuar që të hani mish, do të humbisni peshë ndoshta  shpejt në fillim, ndërsa do të largoni ushqimet helmuese nga dieta juaj. Nga shumë pikëpamje grupi A është i kundërti i grupit zero. Ndërsa proteinat shtazore shpejtojnë metabolizmin e grupit 0 dhe e bëjnë atë më efektiv, ato kanë veprim të kundërt në grupin A. Ndoshta keni vënë re se kur hani mish të kuq, ndjeni plogështi, dhe më pak energji se sa kur hani proteina bimore. Disa njerëz të grupit A, shfaqin mbajtje uji, ndërsa sistemi i tyre tretës i përpunon me ngadalë ato ushqime të vështira për të. Grupi 0, e djeg mishin si karburant, ndërsa grupi A e depoziton në dhjamë. Shkaku kryesor i këtij ndryshimi është acidi i stomakut, e cila tek grupi A ndodhet në nivele të ulëta. Grupi A e ka të vështirë që të tresë prodhimet e qumështit, të cilat shkaktojnë reagimin e insulinës, një tjetër faktor që rëndon metabolizmin e organizmit. Për më tepër që prodhimet e qumështit janë të pasura me yndyra, të cilat vënë në rrezik zemrën dhe shkaktojnë diabet dhe dhjamosje. Drithërat luajnë rol të përzierë në dietën e grupit A. Njerëzit e këtij grupi mund të hanë drithëra, por duhet ta bëjnë me masë, ndryshe indet e tyre do të kalojnë në gjendje tepër acide.

Udhëzuesi se cilat janë ushqimet që bëjnë dëm për grupin A

Çdo grup për nga vlerat ushqyese ndahet në

Shumë i dobishëm – Do të thotë se ushqimi shërben dhe si ilaç

Neutral-  Do të thotë se shërben vetëm si ushqim

I dëmshëm– Në kategorinë i dëmshëm kemi ushqimet që veprojnë si helme

Ushqimet që shkaktojnë shtimin në peshë

Mishi-Tretet me vështirësi, depozitohet si dhjamë

Prodhime qumështi- Shkaktojnë reagimin e insulinës

Fasulet Shkaktojnë reagimin e insulinës, dhe metabolizmin e ulët

Drithërat- Shkaktojnë aciditet në indet, pengojnë djegien e kalorive (kur është në sasi të mëdha)

 Ushqimet që ndihmojnë në uljen e peshës

Vajra bimorë- Ndihmojnë në tretjen e ushqimeve, ndalojnë mbajtjen e ujërave

Ushqime të sojës– Ndihmojnë tretjen, përmirësojnë sistemin imunitar, metabolizëm i shpejtë

Perimet– Ndihmojnë metabolizmin

Ananasi  – Rrit lëvizjen e zorrëve duke shtuar djegien e kalorive.

1 Mishrat 

Për të pasur dobinë më të madhe në humbjen e peshës, njerëzit që kanë grupin e gjakut A, duhet të heqin nga dietat e tyre të gjitha llojet e mishrave. Për këtë grup nuk ka ndonjë lloj mishi që të jetë shumë i dobishëm. Ndonëse e vështirë në zbatim, duhet të dimë se pavarësisht nga prirja e shoqërisë për më shumë ushqim fastfodi, duhet të jemi të kujdesshëm në dietën që duhet të zgjedhim. Vetëm duke ndjekur këtë rrugë ju do të pakësoni rreziqet për një sërë sëmundjesh siç janë ato të zemrës, apo llojet e ndryshme të kancerit. Natyrisht që do t’ju duhet kohë për të kaluar tërësisht në një dietë vegjetariane. Ju mund të filloni me zëvendësimin e mishit me peshk disa herë gjatë javës. Ose në rastet kur hani mishin duhet të jeni të kujdesshëm që të zgjidhni pjesët më të buta. Mishi është më mirë që të piqet në furrë ose në grillë. Ndalojini plotësisht prodhimet e përpunuara të mishrave si proshuta, sallami etj. Kjo pasi këto të fundit kanë kripëra të natriumit, të cilat mund të shkaktojnë kancer të stomakut, në njerëz me nivel të ulët të acideve të stomakut, siç janë ata të grupit A të gjakut.

Neutralë – Pulë fushe, pulë deti

Të dëmshëm –Beikon, mish qengji, mëlçi nga viçi, pula, deri, mish deleje, thëllëza, mish viçi përfshirë mishin e grirë, rosë, patë, zemër, zabon, fazan, mish derii, mis lepuri, mish gjuetie, veshkë.

2 Prodhime deti

Grupi A mund të hajë prodhime të detit 3 deri në 4 herë gjatë javës, por duhet të mos konsumojë peshqit që rriten pranë sipërfaqes, si gjuhëza, sepse përmbajnë një lektinë, e cila mund të acarojë sistemin e tyre tretës. Nëse jeni grua me këtë grup gjaku, me histori të kancerit të gjirit në familjen tuaj, është mirë që të hani kërmij. Kjo pasi kërmijtë kanë një lektinë të fuqishme, që tërheq dhe ngjit qelizat e ndryshuara të grupit A, të dy llojeve më të zakonshme të kancerit të gjirit. Lektinat (një lëndë ngjitëse) në këtë rast neutralizojnë qelizat e sëmura. Prodhimet e detit duhet të jenë të ziera, ose të pjekura që të ruajnë sa më të plota vlerat e tyre ushqimore.

Të dobishme – Salmon, sardele, qiprino, gruper, skubri, bakalaro

Neutralë- Ton, peshkaqen, peshk shpatë

Të dëmshëm – Midhje, havijar, karavidhe, gjuhëza, karkaleca, stridhe, bluefish, salmo i tymosur, këmbë bretkose, kallamar, astako etj.

3. Prodhime të qumështit dhe vezë 

Grupi A mund të pranojë sasi të vogla të qumështit të skremuar, por duhet të ndalojë kategorikisht prodhimet nga qumështi i plotë, si dhe të kufizojë konsumin e vezëve, duke ngrënë herë pas here vetëm vezë të prodhimeve organike. Kjo gjë kërkon një farë programi pasi dihet që dieta perëndimore është e mbështetur shumë në konsumin e vezëve, gjalpit, dhe kremit të qumështit që përdoren në ëmbëlsirat,  si biskotat, akulloret, etj. Grupi A duhet të përdorë kosin, gjithashtu qumështi i dhisë është një zëvendësues shumë i mirë ashtu, si edhe qumështi i sojës. Ky grup gjaku nuk mund të tresë pjesën më të madhe të prodhimeve të qumështit për arsyen e thjeshtë se grupi i gjakut, A krijon antitrupa kundër sheqerit kryesor që ndodhet në qumështin e plotë. Njerëzit e grupit A që vuajnë nga alergjitë, apo kanë probleme të frymëmarrjes duhet që të dinë se prodhimet e qumështit e rrisin në mënyrë të dukshme prodhimin e mukusit. Por, Mukusi i tepërt mund të rezultojë i dëmshëm pasi ka shumë baktere që jetojnë gjatë në të. Teprica e mukusit çon medoemos në reaksione alergjike, infeksione, dhe probleme të frymëmarrjes. Kjo është një arsye që duhet t’ju ndërgjegjësojë më tepër për të kufizuar produktet e qumështit.

Shumë të dobishëm– Djathi i sojës, dhe qumështi i sojës

Neutralë– Vezë pule, djathë dhie, djathë i bardhë, qumësht dhie, kos natyral, i ftohtë dhe me fruta, mozarela me pak yndyrë, qumësht dhie, djathë i bardhë.

Të dëmshëm – Gjalp, qumësht i plotë, djathë kaçkavall, krem qumështi, parmezana, graviera.

4 Yndyra dhe vajra

Grupi A ka shumë pak nevojë për yndyra që të funksionojë mirë, por një lugë gjelle vaj ulliri në sallatë, ose në zarzavate të ziera apo, të pjekura në avull çdo ditë do të ndihmojë në tretjen dhe jashtëqitjen e këtyre personave. Vaji i ullirit ka gjithashtu veprim shumë pozitiv, në zemrën dhe mund të ulë kolesterinën. Lektina e ullinjve, si dhe e vajit të misrit shkaktojnë probleme në sistemin tretës, si dhe shkaktojnë veprim të kundërt nga vajrat e dobishëm. Vaji i ullirit është shumë herë më i mirë se sa vaji i linit për gatim. Në këtë grup janë shumë të dobishme vaj lini dhe vaj ulliri. Cilësohen si neutralë vaji canolës, ndërsa të dëmshme janë vaji i misrit, pambukut, susamit.

5 Fruta të thata dhe farëra

Farat e kungullit, bajamet, dhe arrat i bëjnë mirë grupit A. Përderisa ky grup konsumon shumë pak proteina shtazore, farërat e bimëve mbulojnë një pjesë të rëndësishme të nevojave të tyre për proteina. Njerëzit me grup gjaku A duhet të hanë shpesh fara, pasi ato kanë një lektinë që ndalon kancerin. Nëse jeni grupi A dhe keni probleme me kolitin, duhet të kufizoni konsumin e gjalpit nga farërat dhe frutat e thata.

Shumë të dobishme – Fistiqe, gjalpë fistik, fara kungulli

Neutralë- Bajame gështenja, arra, margarinë nga lule dielli, susami

Të dëmshme – Arra Brazili

6 Mëngjes me brumëra

Grupi A shkon shumë mirë me drithërat, dhe miellrat. Ushqime të cilat mund të konsumohen disa herë gjatë ditës nga njerëzit që kanë këtë grup gjaku. Duhet të preferoni dhe të përzgjidhni ushqimet që bëhen nga miellra të plotë dhe të papërpunuar. Shtoni në dietën tuaj edhe miell soje dhe miell misri. Njerëzit që kanë probleme të shtuara të mukusit, që i detyrohet infeksioneve të shpeshta, apo astmës, duhet të kufizojnë konsumin e grurit, sepse ky i fundit shkakton prodhimin e mukusit në masë. Ata që kanë këtë grup gjaku e që hanë prodhime gruri, duhet të kujdesen që të neutralizojnë gjendjen acide, që ato shkaktojnë me ushqime alkaline (frutat). Këtu, nuk flasim për acidet e stomakut, por për ekuilibrin e acidit alkalin të indeve muskulare. Shumë të dobishëm janë  amarantho, fagopuro. Neutralë konsiderohen kornfleiks, miell misri, miell orizi, oriz, ndërsa të dëmshëm farat e grurit, granola, farina, etj

7 Bukë dhe prodhime miellrash

Në vija të përgjithshme rekomandimet për njerëzit që kanë këtë grup gjaku sa i takon konsumit të bukës dhe miellrave janë të njëjta me ato të brumërave dhe drithërave që përdoren për mëngjesin. Këto ushqime janë në përgjithësi të dobishme për grupin A, por për dikë që ka shumë mukus, dhe është i dhjamosur, është më mirë që të mos hajë shumë bukë gruri. Mielli i sojës dhe ai i orizit janë zëvendësues shumë të mirë. Buka e prodhuar nga grurë i mbirë, është shumë e dobishme edhe për grupin A, sepse lektina e glutenit është shkatërruar gjatë mbirjes dhe rritjes së filizit.

Shumë të dobishme – Bukë nga grurë i porsambirë, kek orizi, bukë nga miell soje.

Neutralë – Bukë nga oriz i paqëruar, bukë misri

Të dëmshme – Bukë nga grurë i fortë, bukë me shumë fara

  8 Drithëra dhe brumëra

Grupi A ka një hapësirë të madhe zgjedhjeje nga drithërat dhe brumërat. Këto ushqime janë burime të shkëlqyera për proteinat bimore, pasi mund të japin shumë elementë të ushqyeshëm të cilat trupi nuk mund t’i gjejë tek proteinat shtazore. Shmanguni prodhimeve të përpunuara, si për shembull ushqimeve të ngrira të gatshme me salca, apo përzierje me oriz dhe zarzavate. Bëni vetë kek dhe brumëra, ziejeni vetë orizin, por mos harroni preferoni sa më shumë prodhime organike.

Shumë të dobishëm- Miell orizi, miell sikali, miell fagapuro

Neutralë– Kuskus, miell krithari, miell nga grurë i mbirë, nga grurë i fortë, oriz, oriz i egër

Të dëmshëm– Miell i bardhë, miell nga spinaqi etj.